Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Πουτίγκα σοκολάτας… έκπληξη!

Η πουτίγκα σοκολάτας »έκπληξη» θα σας… εκπλήξει ευχάριστα από την πρώτη μπουκιά που θα δοκιμάσετε! Ετοιμάζεται γρήγορα και το ίδιο γρήγορα… τρώγεται! 🙂

Για τη πουτίγκα σοκολάτας... έκπληξη θα χρειαστείτε

  • 150 γραμμάρια ‏αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 220 γραμμάρια ‏Ζάχαρη άχνη
  • 50 γραμμάρια ‏Κακάο σκόνη
  • 125 γραμμάρια ‏Γάλα
  • 1/2 κουταλιά του γλυκού ‏Εκχύλισμα βανίλιας
  • 60 γραμμάρια ‏Ανάλατο λιωμένο βούτυρο
  • 1 ‏αυγό
  • ‏Παγωτό βανίλια για συνοδευτικό

Εκτέλεση

  1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 160°C.
  2. Λαδώστε ένα πυρίμαχο ταψί χωρητικότητας 1,5 λίτρου.
  3. Κοσκινίστε το αλεύρι και ανακατέψτε το μαζί με τα 110γρ. της ζάχαρης, τα 25γρ. κακάο σε ένα μεγάλο μπολ.
  4. Κάντε μία γούβα στο κέντρο.
  5. Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακατεύετε με σύρμα το λιωμένο βούτυρο, το γάλα, τη βανίλια και τα αυγά.
  6. Σταδιακά ρίχνετε το μείγμα στη γούβα και ανακατεύετε για να ομογενοποιηθούν όλα τα συστατικά.
  7. Απλώστε το μείγμα απαλά στο έτοιμο πιάτο.
  8. Ανακατέψτε τα υπόλοιπα 110γρ. της ζάχαρης και τα 25γρ. κακάο και πασπαλίστε τα πάνω στην κορυφή της πουτίγκας.
  9. Προσεκτικά χύστε 500ml βραστού νερού στην κορυφή της πουτίγκας.
  10. Ψήστε για 30-35 λεπτά και ύστερα αφήστε το να κρυώσει για περίπου 10 λεπτά.
  11. Πασπαλίστε στη ζεστή πουτίγκα έξτρα κακάο και σερβίρετε αμέσως με παγωτό βανίλια!

chocolate-self-saucing-pudding

Πηγή: foodmaniacs.gr

Με έμπνευση και φωτογραφία από: delicious.com.au

Πουτίγκα σοκολάτας… έκπληξη!
Πόσο σας άρεσε η συνταγή

Διαφήμιση

Σου προτείνουμε

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!

Send this to a friend