Το ρολό με Nutella είναι ένα εξαιρετικό γλύκισμα με Νουτέλα που θα απολαύσετε κάθε στιγμή της ημέρας! Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε και άλλη πραλίνα της επιλογής σας.
Ρολό με Nutella
- Χρόνος Προετοιμασίας50 Λεπτά
- Συνολικός Χρόνος50 Λεπτά
- Μερίδες8
Για το ρολό με Nutella θα χρειαστείτε
- 100 γρ. αλεύρι
- 100 γρ. ζάχαρη
- 2 αυγά χωρισμένα
- 1 φακελάκι βανίλια
- 1 κ.γ. μπέκιν
- 4 κ.σ. nutella
- 100 γρ. κουβερτούρα
- 20 γρ. άσπρη σοκολάτα για τη γαρνιτούρα
- 50 γρ. γάλα
Εκτέλεση
Χτυπάτε τα ασπράδια και κρατάμε στην άκρη. Χτυπάτε τη ζάχαρη με τους κρόκους και προσθέτετε το αλεύρι, τη βανίλια και το μπέικιν και ανακατεύετε καλά.
Προσθέτετε στη συνέχεια τα ασπράδια σιγά σιγά και ανακατεύετε απαλά.
Απλώνετε το μείγμα σε ένα ταψί με αντικολλητικό χαρτί σε πολύ λεπτή στρώση 1,5 εκ. και ψήνετε για 5 λεπτά στους 200 βαθμούς.
Βγάζετε από το φούρνο και απλώνετε επάνω σε ένα πανί μουσκεμένο.
Αφήνετε να κρυώσει και απλώνουμε επάνω τη nutella.
Ρολάρετε πολύ καλά και τοποθετείτε στο ψυγείο για 30 λεπτά. Λιώνετε τις 2 σοκολάτες ξεχωριστά μαζί με το γάλα σε μπεν μαρί.
Βγάζετε το ρολό από το ψυγείο και γαρνίρετε με τις 2 σοκολάτες κάνοντας γραμμές.
Διαφήμιση
Πηγή: botrini.gr
Διαφήμιση