Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Σαντουιτσάκια από ταχίνι με παγωτό

Αν σας αρέσει το φυστικοβούτυρο και θέλετε να γευτείτε κάτι διαφορετικό τότε δοκιμαστείτε τα σαντουιτσάκια από ταχίνι με παγωτό.

[ingredients]

Εκτέλεση

  1. Προθερμαίνετε για 180 C. Βουτυρώνετε 2 ταψιά 20×20 και απλώστε τους λαδόκολλα η οποία θα φροντίσετε να εξέχει από τα τοιχώματα των ταψιών.
  2. Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάτε με το μίξερ το αλεύρι, τη ζάχαρη, την καστανή ζάχαρη, την κανέλα, το αλάτι και το baking powder.
  3. Σε ένα μεσαίο μπολ χτυπάτε το λιωμένο βούτυρο, 3/4 του φλ ταχίνι, τα αβγά και τη βανίλια. Προσθέτετε τα υγρά στα στερεά υλικά και ανακατεύετε με μια ξύλινη κουτάλα ώστε να ενωθούν τα μείγματα.
  4. Μοιράζετε το μείγμα στα 2 ταψάκια σας και το απλώνετε ομοιόμορφα με τη βοήθεια μιας σπάτουλας.
  5. Ψήνετε ώσπου να έχει ψηθεί το κέντρο τους για περίπου 23-25 λεπτά. Τα αφήνετε στα ταψιά να κρυώσουν εντελώς.
  6. Ώσπου να κρυώσουν τα κέικ αφήστε το παγωτό να έρθει στη κατάλληλη θερμοκρασία ώστε να μπορεί να απλωθεί.
  7. Με τη χρήση μιας σπάτουλας απλώστε το μαλακό πλέον παγωτό , ομοιόμορφα σε κάθε κέικ όσο είναι ακόμα στα ταψιά τους. Πασπαλίστε με το υπόλοιπο 1/2 φλ. ταχίνι και χρησιμοποιείστε την σπάτουλα ώστε να το απλώσετε στο παγωτό. Τοποθετείστε από πάνω το δεύτερο κέικ και αφήστε στη κατάψυξη για 4 ώρες ώσπου να σφίξει το παγωτό.
  8. Στο σημείο αυτό, ξεφορμάρετε τραβώντας την λαδόκολλα προς τα έξω και στερεώστε σε ένα ξύλο κοπής. Με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβετε τις άκρες για να έχετε ομοιόμορφο αποτέλεσμα.
  9. Κόβετε σε τετράγωνα σαντουτσάκια και τα τυλίγετε σε πλαστική μεμβράνη. Τα αποθηκεύετε σε δοχείο που κλείνει αεροστεγώς κι έπειτα στην κατάψυξη.

santouitsakia-taxini-pagoto-foodmaniacs-gr

Συνταγή για σαντουιτσάκια από ταχίνι με παγωτό

foodmaniacs.gr

Αρχική έμπνευση και φωτογραφία από: tastemade

Βαθμολόγησε τη συνταγή!

Διαφήμιση

Σου προτείνουμε

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν
Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

 
Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!
Send this to a friend