Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

sexvibe

Διαφήμιση

Σαντουιτσάκια από ταχίνι με παγωτό

Αν σας αρέσει το φυστικοβούτυρο και θέλετε να γευτείτε κάτι διαφορετικό τότε δοκιμαστείτε τα σαντουιτσάκια από ταχίνι με παγωτό.

Για τα σαντουιτσάκια θα χρειαστείτε:

  • 1 1/2 φλ. ‏αλεύρι
  • 3/4 του φλ. ‏ζάχαρη
  • 3/4 του φλ. ‏καστανή ζάχαρη
  • 1 κ.γ. ‏κανέλα τριμμένη
  • 3/4 της κ.γ. ‏αλάτι
  • 1/2 κ.γ. ‏μαγειρική σόδα
  • 3/4 του φλ. ‏βούτυρο λιωμένο σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 1/4 του φλ. ‏ταχίνι
  • 3 ‏αβγά μεγάλα
  • 2 κ.γ. ‏εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 οικογενειακό ‏παγωτό βανίλιας
  • ‏(προαιρετικά) τρούφα για διακόσμηση

Εκτέλεση

  1. Προθερμαίνετε για 180 C. Βουτυρώνετε 2 ταψιά 20×20 και απλώστε τους λαδόκολλα η οποία θα φροντίσετε να εξέχει από τα τοιχώματα των ταψιών.
  2. Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάτε με το μίξερ το αλεύρι, τη ζάχαρη, την καστανή ζάχαρη, την κανέλα, το αλάτι και το baking powder.
  3. Σε ένα μεσαίο μπολ χτυπάτε το λιωμένο βούτυρο, 3/4 του φλ ταχίνι, τα αβγά και τη βανίλια. Προσθέτετε τα υγρά στα στερεά υλικά και ανακατεύετε με μια ξύλινη κουτάλα ώστε να ενωθούν τα μείγματα.
  4. Μοιράζετε το μείγμα στα 2 ταψάκια σας και το απλώνετε ομοιόμορφα με τη βοήθεια μιας σπάτουλας.
  5. Ψήνετε ώσπου να έχει ψηθεί το κέντρο τους για περίπου 23-25 λεπτά. Τα αφήνετε στα ταψιά να κρυώσουν εντελώς.
  6. Ώσπου να κρυώσουν τα κέικ αφήστε το παγωτό να έρθει στη κατάλληλη θερμοκρασία ώστε να μπορεί να απλωθεί.
  7. Με τη χρήση μιας σπάτουλας απλώστε το μαλακό πλέον παγωτό , ομοιόμορφα σε κάθε κέικ όσο είναι ακόμα στα ταψιά τους. Πασπαλίστε με το υπόλοιπο 1/2 φλ. ταχίνι και χρησιμοποιείστε την σπάτουλα ώστε να το απλώσετε στο παγωτό. Τοποθετείστε από πάνω το δεύτερο κέικ και αφήστε στη κατάψυξη για 4 ώρες ώσπου να σφίξει το παγωτό.
  8. Στο σημείο αυτό, ξεφορμάρετε τραβώντας την λαδόκολλα προς τα έξω και στερεώστε σε ένα ξύλο κοπής. Με ένα κοφτερό μαχαίρι κόβετε τις άκρες για να έχετε ομοιόμορφο αποτέλεσμα.
  9. Κόβετε σε τετράγωνα σαντουτσάκια και τα τυλίγετε σε πλαστική μεμβράνη. Τα αποθηκεύετε σε δοχείο που κλείνει αεροστεγώς κι έπειτα στην κατάψυξη.

santouitsakia-taxini-pagoto-foodmaniacs-gr

Συνταγή για σαντουιτσάκια από ταχίνι με παγωτό

foodmaniacs.gr

Αρχική έμπνευση και φωτογραφία από: tastemade

Διαφήμιση

Σου προτείνουμε

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

additional reading kirmiziyilan.com
 
Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!
Send this to a friend