Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Σοκολατένια cupcakes με γέμιση μπανάνα

Τα σοκολατένια cupcakes με μπανάνα μπορείτε να τα φτιάξετε ανά πάσα στιγμή και είναι ιδανικά για παιδικά πάρτι καθώς είναι οικονομικά !

Για τη ζύμη θα χρειαστείτε:

  • 1/4 του φλ. ‏ζάχαρη
  • 1 ‏αυγό
  • 48 γρ. ‏γάλα
  • 48 γρ. ‏σπορέλαιο (εκτός από ελαιόλαδο)
  • 1 ½ κ.σ. ‏baking powder
  • 1/4 του φλ. ‏κακάο
  • 4/5 του φλ. ‏αλεύρι
  • 1 πρέζα ‏αλάτι

Για την γέμιση θα χρειαστείτε:

  • 1 ‏μπανάνα

Εκτέλεση

  1. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 C και θέτετε την λειτουργία των αντιστάσεων.
  2. Χτυπάτε το αυγό με τη ζάχαρη μέχρι το μείγμα να αφρατέψει. Έπειτα προσθέτετε το γάλα και το λάδι. Αφού ανακατέψετε προσθέτετε το αλεύρι, το κακάο, το baking powder και το αλάτι. Ανακατέψτε μέχρι να έχετε μια ενιαία ζύμη.
  3. Έπειτα βουτυρώνετε τα φορμάκια για cupcakes και βάζετε και χάρτινα φορμάκια μέσα σε αυτά. Κατανέμετε ομοιόμορφα το μείγμα στα φορμάκια και ψήνετε για 20 λεπτά. Έπειτα τα αφήνετε να κρυώσουν.
  4. Τώρα κάνετε μια λακούβα με κουτάλι σε κάθε cupcake και το κέικ που θα αφαιρέσετε το κρατάτε γιατί θα μας χρησιμεύσει ως γαρνιτούρα.
  5. Αφού ψιλοκόψετε τις μπανάνες σε λεπτές φέτες γεμίζετε τα κενά των cupcakes βάζοντας τρεις φέτες στο καθένα.
  6. Στη συνέχεια χτυπάτε την κρέμα γάλακτος με την άχνη ζάχαρη σε σαντιγί μέχρι να σφίξει.
  7. Τέλος, φτιάχνετε κορυφές με κορνέ σε κάθε cupcake και διακοσμείτε με το κέικ που φυλάξατε νωρίτερα.
  8. Τα αφήνετε στο ψυγείο πριν σερβίρετε.

Συνταγή για cupcakes με γέμιση μπανάνα

foodmaniacs.gr

Αρχική έμπνευση και φωτογραφία από: scrumdiddlyumptious

Διαφήμιση

Σου προτείνουμε

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

 
Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!
Send this to a friend