Σοκολατογλυκό με μπισκότο oreo

To σοκολατογλυκό με μπισκότο oreo είναι μια λύση γρήγορη και γλυκιά η οποία θα καταπλήξει εσάς και τους αγαπημένους σας !

[ingredients]

Εκτέλεση

1. Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 175 C και βουτυρώνετε ένα ταψί 20×20. Σε μια μικρή κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά λιώστε την κουβερτούρα και το βούτυρο.
2. Ανακατέψτε με σύρμα αυτά τα 2 και κλείστε την φωτιά μόλις λιώσει το βούτυρο. Συνεχίζετε το χτύπημα μέχρι να έχετε ένα λείο μείγμα.
3. Σε ένα ξεχωριστό μπολ ανακατεύετε τα αυγά με τη ζάχαρη και στη συνέχεια προσθέτετε το μείγμα με τη σοκολάτα και το βούτυρο. Εν συνεχεία προσθέστε τη βανίλια ,το αλάτι και τέλος το αλεύρι.
4. Ανακατέψτε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί και τέλος , ενσωματώνετε τη κουβερτούρα σε σταγόνες , τα 3/4 του φλ. των ζαχαρωτών και 9 ψιλοκομμένα oreo.
5. Βάζετε το μείγμα στο προετοιμασμένο ταψί και το απλώνετε ομοιόμορφα. Τέλος ,γαρνίρετε με 3 επιπλεόν ψιλοκομμένα oreo και 1/2 φλ. ζαχαρωτά.
6. Ψήνετε για 30 με 35 λεπτά και αφήνετε να κρυώσει μέχρι να κόψετε σε κομμάτια. 
7. Προκειμένου τα ζαχαραρωτά στην επιφάνεια να μην γίνουν πολύ τραγανά μπορείτε να τα προσθέσετε 2 λεπτά πριν τη λήξη του ψησίματος.
8. Το γλυκό αυτό είναι πυκνό και μαστιχωτό και μπορείτε αν θέλετε να προσθέσετε ξηρούς καρπούς.

foodmaniacs

Αρχική έμπνευση και φωτογραφία από: chilloutandbake