Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Σοκολατόπιτα με μπανάνες

Συνταγή για μία ζουμερή και λαχταριστή σοκολατόπιτα με μπανάνες, από τον Ηλία Μαμαλάκη!

Για τη σοκολατόπιτα με μπανάνες

  • 2 ‏φύλλα σφολιάτας
  • 2 κουτιά ‏ζαχαρούχο γάλα
  • 300 γρ. ‏σοκολάτα κουβερτούρα
  • 4 ‏μπανάνες ώριμες
  • ‏ζάχαρη άχνη για το πασπάλισμα
  • ‏κανέλα για το πασπάλισμα

Εκτέλεση

  1. Ξύνετε την κουβερτούρα στη χοντρή του μεριά του τρίφτη. Καθαρίζετε και κόβετε τις μπανάνες σε ροδέλες.
  2. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.
  3. Παίρνετε μια ταρτιέρα και απλώνετε το ένα φύλλο σφολιάτας να καλύψει τον πάτο και τα πλαϊνά τοιχώματα.
  4. Αδειάζετε μέσα το πρώτο ζαχαρούχο γάλα.
  5. Ρίχνετε από πάνω την τριμμένη κουβερτούρα και τα κομματάκια της μπανάνας. Αν υπάρχει κενό ρίχνετε ακόμα λίγο ζαχαρούχο γάλα από το δεύτερο κουτί.
  6. Σκεπάζετε τη γέμιση με το δεύτερο φύλλο της σφολιάτας και πιέζετε τις άκρες του γύρω γύρω να κολλήσει το κάτω φύλλο με το πάνω.
  7. Τρυπάτε με πιρούνι όλη την επιφάνεια του πάνω φύλλου.
  8. Σκεπάζετε την πίτα με λαδόκολλα (για να μην αρπάξει η σφολιάτα) και την ψήνετε στο φούρνο για περίπου 40 λεπτά και μέχρι να ροδοκοκκινίσει.
  9. Βγάζετε την πίτα από το φούρνο και την αφήνετε να κρυώσει ελαφρώς.
  10. Πασπαλίζετε με μπόλικη άχνη ζάχαρη και κανέλα, κόβετε σε κομμάτια και σερβίρετε στα πιάτα. Προσοχή, γιατί εάν είναι πολύ ζεστή, η γέμιση θα κυλήσει προς τα έξω!

sokolatopita_me_mpananes

Πηγή: olivemagazine.gr

Σοκολατόπιτα με μπανάνες
Πόσο σας άρεσε η συνταγή

Διαφήμιση

Σου προτείνουμε

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!

Send this to a friend