Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Υπέροχο σουφλέ λευκής σοκολάτας

Συνταγή για να φτιάξετε εύκολα και γρήγορα ένα υπέροχο σουφλέ λευκής σοκολάτας! Γευστικό, πολύ εύκολο και με 6 μόνο υλικά θα σας κάνει να το έχετε σίγουρη επιλογή στα γρήγορα γλυκά που θέλετε να φτιάξετε.

Δύο συνταγές για σουφλέ σοκολάτας που δεν πρέπει να χάσεις:

Υπέροχο σουφλέ λευκής σοκολάτας

    • Χρόνος Προετοιμασίας15 Λεπτά
    • Χρόνος Μαγειρέματος10 Λεπτά
    • Συνολικός Χρόνος25 Λεπτά
    • Μερίδες4

      Για το σουφλέ λευκής σοκολάτας θα χρειαστείτε

      • 250 γρ. ‏λευκή σοκολάτα, κομμένη σε κομμάτια
      • 250 γρ. ‏αυγά ολόκληρα
      • 75 γρ. ‏κρόκοι αυγών
      • 100 γρ. ‏ζάχαρη
      • 30 γρ. ‏αλεύρι

      Εκτέλεση

      1

      Βουτυρώνετε τα ραμεκίν (Πυρίμαχο σκεύος μικρού μεγέθους που αντιστοιχεί σε μερίδα και χρησιμοποιείται για ψήσιμο γλυκών ή αλμυρών παρασκευασμάτων στον φούρνο) στο εσωτερικό τους αλλά και περιμετρικά στο χείλος, και πασπαλίζετε με ζάχαρη.

      2

      Σε μπεν μαρί λιώνετε το βούτυρο μαζί με τη σοκολάτα, ανακατεύοντας απαλά για να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

      3

      Στο μίξερ χτυπάτε με σύρμα τα αυγά, τους κρόκους και την ζάχαρη και τα αφήνετε να αφρατέψουν κατά 5-7 φορές παραπάνω από τον αρχικό όγκο. Χαμηλώνετε την ταχύτητα στο μίξερ και προσθέτετε το μισό μείγμα της σοκολάτας σιγά σιγά μέσα στο μίξερ. Σταματάτε το μίξερ και συνεχίζετε προσθέτοντας το υπόλοιπο μείγμα της σοκολάτας και ανακατεύοντας με μια σπάτουλα ζαχαροπλαστικής και απαλές κινήσεις. Τέλος, προσθέτετε το αλεύρι με τον ίδιο τρόπο.

      4

      Μοιράζετε το μείγμα του σουφλέ στα ραμεκίν. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190°C μέχρι να φουσκώσουν τα σουφλέ, για 10 λεπτά περίπου.

      5

      Σερβίρετε αμέσως, πασπαλίζοντας με ζάχαρη.

      Διαφήμιση

      σουφλέ λευκής σοκολάτας

      Πηγή: yiannislucacos.gr

      Δες και αυτή τη συνταγή!

      Διαφήμιση

      Σου προτείνουμε

      Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

      Αφήστε μια απάντηση

      Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

      Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

      Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!

      Send this to a friend