Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

sexvibe

Διαφήμιση

Σουφλέ με κάστανα

Ένα υπέροχο χειμωνιάτικο γλυκό με πλούσιο άρωμα και γεύσεις!

Για το σουφλέ με κάστανα θα χρειαστείτε

  • 1 φλιτζάνι ‏πουρέ κάστανο
  • 250 γρ. ‏κουβερτούρα
  • 3 κ.σ. ‏κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά
  • 4 ‏κρόκοι αυγών
  • 4 ‏ασπράδια από μεγάλα αυγά
  • 1/3 φλιτζάνι ‏ζάχαρη
  • 1 κ.σ. ‏μπράντι
  • 4-6 ‏μαρόν γλασέ, κάστανα ζαχαρωμένα (προαιρετικά)

Εκτέλεση

  1. Χτυπάτε τους κρόκους με τη ζάχαρη για πέντε περίπου λεπτά ενώ σε μπεν μαρί λιώνετε τη σοκολάτα.
  2. Σε ένα μπολ ανακατεύετε το κάστανο, το μπράντι και την κρέμα γάλακτος.
  3. Στη συνέχεια, προσθέτετε τη σοκολάτα και τους κρόκους ανακατεύοντας.
  4. Χτυπάτε τα ασπράδια σε σφιχτή μαρέγκα και αναμειγνύετε στο μείγμα με τα κάστανα.
  5. Αδειάζετε σε σκεύος του σουφλέ βάζοντας από επάνω τα ζαχαρωμένα κάστανα.
  6. Ψήνετε για 40 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.

Δείτε εδώ τη συνταγή για εξαιρετικό σπιτικό πουρέ κάστανο.

σουφλέ με κάστανα

Πηγή: newsbeast.gr

Διαφήμιση

Σου προτείνουμε

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

additional reading kirmiziyilan.com
 
Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!
Send this to a friend