Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Σουφλέ σοκολάτα-πορτοκάλι

‘Ενα γλυκό που απογειώνεται από το πορτοκαλένιο άρωμα , το σουφλέ σοκολάτα-πορτοκάλι θα μείνει αξέχαστο σε όποιον το δοκιμάσει !

[ingredients]

Εκτέλεση

1.Τοποθετείστε ένα πυρίμαχο μπολ πάνω από νερό που βράζει (να μην ακουμπάει ο πάτος του σκεύους το νερό).

2.Στο μπολ λιώνετε τη μαύρη σοκολάτα και το βούτυρο μέχρι να γίνει ένα λείο κι ενιαίο μείγμα. Προσθέστε το σπορέλαιο , το ξύσμα πορτοκαλιού και τον χυμό του και ζεστάνετε για 2 ακόμα λεπτά. Αποσύρετε από τη φωτιά και αφήστε το να κρυώσει.

3.Σε ένα άλλο μπολ χτυπήστε τα αυγά μαζί με τους κρόκους και προσθέστε την άχνη ζάχαρη. Χτυπήστε τα με σύρμα μέχρι να αφρατέψουν και πάρουν ένα ανοιχτό χρώμα. Προσθέστε το , χλιαρό πλεόν , μείγμα σοκολάτας και ανακατέψτε. Στη συνέχεια ενσωματώστε το αλεύρι.

4. Χωρίστε το μείγμα σε βουτυρωμένα φορμάκια σε ταψί για μάφινς. Ψήστε για 8-10 λεπτά στους 200 C. Ο χρόνος ψησίματος είναι αρκετά σημαντικός και μπορεί να διαφέρει από φούρνο σε φούρνο. Μετά το πέρας των 6 λεπτών να τα κοιτάζετε συνέχεια ώστε να τα βγάλετε μόλις η επιφάνεια τους έχει σχεδόν στεγνώσει.

5. Πασπαλίστε με άχνη ζάχαρη και γαρνίρετε με ξύσμα λεμονιού.

14483583_258631184538199_980895011_n

foodmaniacs

Αρχική έμπνευση και φωτογραφία από: propertasty

Βαθμολόγησε τη συνταγή!

Διαφήμιση

Σου προτείνουμε

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν
Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

 
Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!
Send this to a friend