Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Σουφλέ σοκολάτας με καραμέλα

Το σουφλέ σοκολάτας με καραμέλα είναι ένας απίστευτος συνδυασμός γεύσεων που δεν πρέπει να λείψει από κανέναν ουρανίσκο!

Προσέχεις τη σιλουέτα σου; Φτιάξτε τότε το σουφλέ σοκολάτας χωρίς αυγό!

Σουφλέ σοκολάτας με καραμέλα

    • Χρόνος Προετοιμασίας15 Λεπτά
    • Χρόνος Μαγειρέματος15 Λεπτά
    • Συνολικός Χρόνος30 Λεπτά
    • Μερίδες6

      Για το σουφλέ σοκολάτας με καραμέλα θα χρειαστείτε

      • 1 φλ. ‏καστανή ζάχαρη
      • 1 φλ. ‏κρέμα γάλακτος
      • ‏αλάτι
      • 100 γρ. ‏μαύρη σοκολάτα
      • 75 γρ. ‏βούτυρο
      • 2 ‏αβγά
      • 1/3 της κούπας + 1 κ.σ. ‏ζάχαρη
      • 1/3 του φλ. ‏αλεύρι

      Εκτέλεση

      1

      Λιώνετε τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα, ανακατεύετε την κρέμα, αφαιρείτε από τη φωτιά και προσθέτετε μια πρέζα αλατιού.

      2

      Ανακατέψτε καλά και αφήστε το στην κατάψυξη να σκληρύνει.

      3

      Όταν είναι κρύο, κάντε μπάλες και κρατήστε τις στην κατάψυξη.

      4

      Σε ένα μπεν μαρί, λιώστε τη σοκολάτα με το βούτυρο.

      5

      Σε ένα μπολ, χτυπήστε τα αυγά με τη ζάχαρη, προσθέστε το μείγμα σοκολάτας και προσθέστε το αλεύρι σταδιακά.

      6

      Αφού έχετε αλείψει με βούτυρο και πασπαλίσει με κακάο, μοιράστε σε καλούπια για muffins γεμίζοντας μέχρι τη μέση.

      7

      Βάζετε στο καθένα μια μπάλα καραμέλας και καλύπτετε με λίγη ζύμη.

      8

      Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 15 λεπτά.

      9

      Πασπαλίστε με ζάχαρη άχνη και σερβίρετε.

      Διαφήμιση

      σουφλέ σοκολάτας με καραμέλα

      foodmaniacs.gr

      φωτογραφία , Αρχική έμπνευση από: tastemade

      Δες και αυτή τη συνταγή!

      Διαφήμιση

      Σου προτείνουμε

      Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

      Αφήστε μια απάντηση

      Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

      Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

       
      Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!
      Send this to a friend