Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Η σούπα του Ιπποκράτη – Ένα φάρμακο που έρχεται από την αρχαιότητα

Η σούπα του Ιπποκράτη επανεφευρέθηκε από τον αμερικανό Δρ Max Gerson. Η διάσημη διατροφή Gerson έιναι ευεργετική και λέγεται ότι βοηθάει στην θεραπεία πολλών ανθρώπων, με ανίατες ασθένειες όπως καρκίνος , φυματίωση , διαβήτης, αρθρίτιδα , αλλεργίες, έλκη , καρδιακές παθήσεις, αρτηριοσκλήρωση , ψυχικές νόσοι, νεφρική νόσο, σκλήρυνση κατά πλάκας. Αυτή είναι μια συνταγή σούπας που θεραπεύει και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και τα νεφρά. Με τη μόνη διαφορά ότι οι Αρχαίοι δεν είχαν πατάτες, τις οποίες έχει προσθέσει ο αμερικανός γιατρός. Το μυστικό του Ιπποκράτη βρισκόταν σε ρίζες και βολβούς.

Η σούπα του Ιπποκράτη – Ένα φάρμακο που έρχεται από την αρχαιότητα

    • Χρόνος Προετοιμασίας30 Λεπτά
    • Χρόνος Μαγειρέματος2 Ώρες 20 Λεπτά
    • Συνολικός Χρόνος2 Ώρες 50 Λεπτά
    • Μερίδες6

    Για την σούπα του Ιπποκράτη θα χρειαστείτε

    • 1 μέτρια ‏σελινόριζα ή 3-4 μίσχους σέλινου
    • 1 ‏μέτρια ρίζα μαϊντανού – εάν είναι διαθέσιμη
    • ‏Σκόρδο κατά βούληση
    • 2 ‏μικρά πράσα ή 1 μεγάλο
    • 1 ½ κιλά ‏ντομάτες ή περισσότερες
    • 2 μέτρια ‏κρεμμύδια
    • 1 κιλό ‏πατάτες
    • ‏Μαϊντανός για γεύση και όχι μόνο

    Εκτέλεση

    1

    Πλένετε όλα τα λαχανικά πολύ καλά, τα αποφλοιώνετε και τα κόβετε, σε μικρούς κύβους.

    2

    Προσθέστε αρκετό φιλτραρισμένο νερό ώστε να καλύψει τα κομμένα λαχανικά στην κατσαρόλα.

    3

    Μαγειρέψτε όλα τα συστατικά σε χαμηλή φωτιά για 1,5 έως 2 ώρες με σκεπασμένη κατσαρόλα.

    4

    Κατεβάζετε τα μαλακά λαχανικά από τη φωτιά, και τα ρίχνετε μέσα στο μπλέντερ.

    5

    Αφαιρέστε τις ίνες και τις φλούδες.

    6

    Ανακατέψτε τα ακόμα ζεστά υλικά καλά μέχρι η σούπα να γίνει παχιά και κρεμώδης.

    7

    Πολτοποιήστε τη σούπα, ενώ είναι ζεστή, αλλιώς η σούπα θα σχηματίσει μια κολλώδη και αμυλούχα υφή όταν κρυώσει.

    8

    Αφήστε την σούπα να κρυώσει, πριν να την αποθήκευσετε στο ψυγείο.

    9

    Ο Δρ Gerson πίστευε ότι οι ασθενείς του έπρεπε να τρώνε αυτή τη σούπα δύο φορές την ημέρα για αποτοξίνωση.

    Διαφήμιση

    σούπαΠηγή : iefimerida

    Δες και αυτή τη συνταγή!

    Διαφήμιση

    Σου προτείνουμε

    Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

    Αφήστε μια απάντηση

    Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

    Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

    Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!

    Send this to a friend