Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Σούπερ γρήγορη πίτα με μους σοκολάτας!

Κρατήστε αυτή την συνταγή στο αρχείο σας και μόλις τη φτιάξετε θα εκπλαγείτε ! Το υποσχόμαστε !

Για την πίτα θα χρειαστείτε:

  • 1 ‏βάση για τάρτα 23 εκ.
  • 230 γρ ‏σοκολάτα κουβερτούρα
  • 2 φλ. ‏κρέμα γάλακτος
  • 1 κ.γ. ‏βανίλια
  • 1/4 του φλ. ‏ζάχαρη άχνη
  • 2 φλ. ‏γάλα κρύο
  • 30-40 γρ. ‏κρέμα στιγμής σοκολάτα
  • ‏ξύσμα σοκολάτας για γαρνίρισμα

Εκτέλεση

Πρωτού ξεκινήσετε τη διαδικασία ψήνετε την βάση σας για την πίτα σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου. Βεβαιωθείτε πως η βάση πίτας έχει κρυώσει εντελώς προτού προχωρήσετε στην εκτέλεση της γέμισης.

Για τη γέμιση:

  1. Σπάτε σε κομματάκια τη κουβερτούρτα και τη λιώνετε σε πυρίμαχο μπολ σε μπεν μαρί ή στο φούρνο μικροκυμμάτων , ανακατεύοντας ανα 20 δευτερόλεπτα. Αφήστε στην άκρη να κρυώσει.
  2. Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάτε τη κρέμα γάλακτος μαζί με τη βανίλια και την άχνη ζάχαρη μέχρι να γίνουν σαντιγί. Αφήστε τα κατά μέρος.
  3. Σε ένα μεγάλο μπολ χτυπάτε το γάλα με το μείγμα της κρέμας στιγμής μέχρι να γίνει λείο. Αφήστε το 3 λεπτά να καθίσει ώστε να σφίξει.
  4. Ενσωματώστε στη συνέχεια την κρύα λιωμένη κουβερτούρα και ανακατέψτε. Συνεχίζετε με τη μισή ποσότητα σαντιγίς την οποία ενσωματώνετε με απαλές κινήσεις.
  5. Περιχύνετε την κρύα βάση πίτας με το μείγμα. Γαρνίρετε με την υπόλοιπη σαντιγί.
  6. Καλύπτετε προσεκτικά με μια πλαστική μεμβράνη και αφήνετε στο ψυγείο να παγώσει εως ότου σερβίρετε.

ΠΡΟΣΟΧΗ : Αν αγοράσετε έτοιμη ζύμη αφήστε την 2 ώρες εκτός ψυγείου και μην την ανοίξετε παγωμένη γιατί θα θρυμματιστεί.

img_0068

foodmaniacs

Αρχική έμπνευση και φωτογραφία από: laurenslatest.com

Διαφήμιση

Σου προτείνουμε

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

 
Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!
Send this to a friend