Αναπόσπαστο κομμάτι του Σαρακοστιανού τραπεζιού, η σπιτική ταραμοσαλάτα με κόκκινο ταραμά σε μια πανεύκολη εκτέλεση!
Σπιτική ταραμοσαλάτα με κόκκινο ταραμά
- Χρόνος Προετοιμασίας10 Λεπτά
- Χρόνος Μαγειρέματος25 Λεπτά
- Συνολικός Χρόνος35 Λεπτά
- Μερίδες1 μπολ
Για την σπιτική ταρραμοσαλάτα θα χρειαστείτε:
- 2 φλιτζ. λάδι
- 1 φλιτζ. λεμόνι
- 2 κρεμμύδια
- 200 γρ. ταραμά κόκκινο
- 600 γρ. πατάτες
Εκτέλεση
1
Σε μια κατσαρόλα βράζετε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό μέχρι να μαλακώσουν για περίπου 25 λεπτά.
2
Στη συνέχεια ρίχνετε στο μούλτι τις πατάτες κομμένες σε κύβους, τον ταραμά, το κρεμμύδι και χτυπάτε για 2 λεπτά μέχρι να πολτοποιηθεί το μείγμα.
3
Στη συνέχεια ανακατεύετε το μείγμα μέχρι να γίνει λείο.
4
Προσθέτετε εναλλακτικά λίγο-λίγο λάδι και λεμόνι. Γαρνίρετε με ελιές και με καρδιά μαρουλιού ή με μαϊντανό ψιλοκομμένο.
Διαφήμιση
Διαφήμιση