Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Συνταγή για ένα Απολαυστικό Τιραμισού

Το κλασσικό Ιταλικό γλύκισμα έρχεται στο πιάτο σας! Αυτή η συνταγή για Τιραμισού σας δείχνει πολύ απλά πώς να φτιάξετε το τέλειο αυτό γλυκό μόνος/η σου! Βουτηγμένα στον καφέ σαβουαγιάρ με γεύση ρούμι, μία κρεμώδη κρέμα μασκαρπόνε, κρέμα σαντιγί και στην κορυφή σκόνη κακάο! Ασύγκριτο αποτέλεσμα!  

Δες όλες μας τις συνταγές με γλυκά εδώ.

Συνταγή για ένα Απολαυστικό Τιραμισού

  • Χρόνος Προετοιμασίας30 Λεπτά
  • Χρόνος Μαγειρέματος5 Λεπτά
  • Συνολικός Χρόνος35 Λεπτά
  • Μερίδες1 Τιραμισού

    Για το τιραμισού θα χρειαστείτε

    Υλικά για το τιραμισού

    • 6 μεγάλα αυγά, τους κρόκους
    • ¾ φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
    • 2/3 φλιτζάνι γάλα
    • 1 ¼ φλιτζάνια κρέμα σαντιγί
    • ½ κουταλιά του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
    • 1 κιλό τυρί μασκαρπόνε, σε θερμοκρασία δωματίου
    • ¼ φλιτζάνι δυνατός παρασκευασμένος καφές, σε θερμοκρασία δωματίου
    • 2 κουταλιές της σούπας ρούμι
    • 2 πακέτα μπισκότα σαβουαγιάρ
    • 1 κουταλιά της σούπας σκόνη κακάο, χωρίς ζάχαρη

    Εκτέλεση

    1

    Χτυπήστε μαζί τους κρόκους αυγών και τη ζάχαρη σε ένα μεσαίο κατσαρολάκι μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

    2

    Χτυπήστε το γάλα μέσα στο μείγμα και μαγειρέψτε σε μέτρια φωτιά, ανακατεύοντας τακτικά, μέχρι το μείγμα να βράσει.

    3

    Βράστε ελαφρά για 1 λεπτό, ύστερα αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε το να κρυώσει ελαφρά.

    4

    Σκεπάστε σφιχτά και κρυώστε το στο ψυγείο για 1 ώρα.

    5

    Χτυπήστε την κρέμα και τη βανίλια σε ένα μεσαίο μπολ με ένα ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να σχηματιστούν σφιχτές κορυφές.

    6

    Αφαιρέστε το μείγμα από το ψυγείο. Προσθέστε το τυρί μασκαρπόνε και χτυπήστε μέχρι να μαλακώσει.

    7

    Αναμείξτε τον καφέ και το ρούμι σε ένα μικρό μπολ. Βουτήξτε τα σαβουαγιάρ στο μείγμα με καφέ και ρούμι και τοποθετήστε το 1/2 των σαβουαγιάρ στον πάτο ενός πιάτου με διαστάσεις 18×28 εκ.

    8

    Απλώστε το μισό από το μείγμα μασκαρπόνε πάνω από τα σαβουαγιάρ, ύστερα απλώστε τη μισή ποσότητα κρέμας σαντιγί πάνω από τη μασκαρπόνε. Τοποθετήστε άλλη μία στρώση με σαβουαγιάρ και επαναλάβετε τη διαδικασία.

    9

    Πασπαλίστε με σκόνη κακάο στην κορυφή.

    10

    Σκεπάστε και βάλτε στο ψυγείο για 4 με 6 ώρες.

    Διαφήμιση

    Συνταγή για ένα Απολαυστικό Τιραμισούfoodmaniacs.gr

    Με έμπνευση και φωτογραφίες από: allrecipes.com

    Βαθμολόγησε τη συνταγή!

    Διαφήμιση

    Σου προτείνουμε

    Μπορεί επίσης να σας αρέσουν
    Αφήστε μια απάντηση

    Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

     
    Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!
    Send this to a friend