Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Συνταγή για Φασολάκια

Μια πολύ απλή συνταγή για φασολάκια που ο καθένας μπορεί να ετοιμάσει εύκολα και χωρίς ιδιαίτερη προετοιμασία! Ένα παραδοσιακό κι υπέροχο γεύμα για την Καθαρή Δευτέρα!

Δες όλες μας τις συνταγές με όσπρια εδώ.

Συνταγή για Φασολάκια

  • Χρόνος Προετοιμασίας15 Λεπτά
  • Χρόνος Μαγειρέματος35 Λεπτά
  • Συνολικός Χρόνος50 Λεπτά
  • Μερίδες4

    Για τα φασολάκια θα χρειαστείτε

    Υλικά για τα φασολάκια

    • ¼ φλιτζάνι ελαιόλαδο
    • 1 μικρό κρεμμύδι, τριμμένο
    • 1 ½ κιλό φρέσκα φασολάκια, κομμένα
    • 4 μεσαίες τομάτες, πολτοποιημένες
    • 2 μεσαίες κίτρινες πατάτες, ξεφλουδισμένες και κομμένες σε φέτες
    • ½ κουταλιά του γλυκού αλάτι
    • Τριμμένο μαύρο πιπέρι
    • 1 πρέζα λευκή ζάχαρη (προαιρετικό)
    • 1 φλιτζάνι νερό ή όσο χρειάζεται

    Εκτέλεση

    1

    Ζεστάνετε ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο κατσαρολάκι σε μέτρια φωτιά.

    2

    Προσθέστε το κρεμμύδι και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσει, για περίπου 5 λεπτά.

    3

    Προσθέστε τα φασολάκια και ανακατέψτε μέχρι να επικαλυφθούν με λάδι. Μαγειρέψτε, ανακατεύοντας περιστασιακά, για 2 με 3 λεπτά.

    4

    Προσθέστε πολτοποιημένες τομάτες, πατάτες, αλάτι, πιπέρι και ζάχαρη. Ανακατέψτε καλά, ύστερα προσθέστε αρκετό νερό ίσα για να καλυφθούν λίγο τα φασολάκια.

    5

    Σκεπάστε το κατσαρολάκι μερικώς με το καπάκι.

    6

    Αφήστε να σιγοβράσει σε μέτρια με χαμηλή φωτιά και μαγειρέψτε ελαφρά μέχρι τα φασολάκια και οι πατάτες να μαλακώσουν, για 25 με 30 λεπτά.

    7

    Ξεσκεπάστε το κατσαρολάκι προς το τέλος του μαγειρέματος για να μειώσετε τη σάλτσα ένα είναι πολύ νερουλή.

    Διαφήμιση

    Συνταγή για Φασολάκια foodmaniacs.gr

    Με έμπνευση και φωτογραφίες από: allrecipes.com

    Βαθμολόγησε τη συνταγή!

    Διαφήμιση

    Σου προτείνουμε

    Μπορεί επίσης να σας αρέσουν
    Αφήστε μια απάντηση

    Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

     
    Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!
    Send this to a friend