Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Τα πιο μαλακά σοκολατένια μπισκότα με 3 σοκολάτες

Το όνειρο κάθε σοκολατοφάγου πραγματοποιείται ! Αυτά τα μπισκότα είναι απίστευτα μαλακά και έχουν μέσα τους τόοοση μα τόοοοση σοκολάτα! Μιλάμε για 30 γρ. σοκολάτας ανά μπισκότο! Κι όμως..!!

Τα πιο μαλακά σοκολατένια μπισκότα με 3 σοκολάτες

    • Χρόνος Προετοιμασίας20 Λεπτά
    • Χρόνος Μαγειρέματος16 Λεπτά
    • Συνολικός Χρόνος36 Λεπτά
    • Μερίδες6

      Για τα μαλακά μπισκότα με 3 σοκολάτες θα χρειαστείτε

      • 226 γρ. ‏Σοκολάτα ημίγλυκη (κουβερτούρα)
      • 6 κ.σ. ‏Βούτυρο
      • 2 ‏Αβγά
      • 3/4 της κούπας (150 γρ.) ‏Καστανή ζάχαρη
      • 1 κ.γ. ‏Εκχύλισμα βανίλιας
      • 1 1/3 της κούπας (160 γρ.) ‏Αλεύρι γ.ο.χ.
      • 1/4 κ.γ. ‏Baking powder
      • 1/3 της κούπας (113 γρ.) ‏Καρύδια ψιλοκομμένα
      • 113 γρ. ‏Σοκολάτα σε σταγόνες ή σε κομμάτια
      • 160-170 γρ. ‏Σοκολάτα σε σταγόνες ή σε κομμάτια

      Εκτέλεση

      1

      Σε ένα πυρίμαχο μπολ λιώνετε 230 γρ. σοκολάτας και το βούτυρο σε φούρνο μικροκυμάτων ή μπεν μαρί. Αν διαλέξετε τον φούρνο μικροκυμάτων να βγάζετε το μπολ ανά 30″ και να το ανακατεύετε απαλά. Κάνοντας αυτό μειώνετε τις πιθανότητες να καεί η σοκολάτα.

      2

      Όσο λιώνει η σοκολάτα , σε ένα μπολ χτυπήστε τα 2 αβγά , τη ζάχαρη και τη βανίλια μέχρι να γίνει το μείγμα λευκό και κρεμώδες , για περίπου 5 λεπτά σε μέτρια ταχύτητα. Το μείγμα θα σφίξει και θα αφρατέψει.

      3

      Προσθέστε τη λιωμένη σοκολάτα και ανακατέψτε και στη συνέχεια ενσωματώστε το αλεύρι και το baking powder.

      4

      Με μια σπάτουλα ενσωματώστε απαλά τα καρύδια και τα 110 γρ. σοκολάτας (σε κομμάτια ή σταγόνες).

      5

      Βάλτε το μπολ στο ψυγείο για 30 ώρα.

      6

      Μόλις η ζύμη μπισκότου έχει σκληρύνει χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι παγωτού, τοποθετείστε μπάλες ζύμης σε ένα ταψί που του έχετε στρώσει λαδόκολλα.

      7

      Ζεστάνετε τον φούρνο στους 175 C.

      8

      Ακριβώς πριν ψήσετε βάλτε τα υπόλοιπα κομμάτια σοκολάτας (1 κούπα). Εναλλακτικά μπορείτε αυτό το βήμα να το κάνετε μόλις ψηθούν τα μπισκότα.

      9

      Ψήστε τα μπισκότα για 16 λεπτά ακριβώς.

      10

      Αποσύρετε από τον φούρνο και αφήστε τα σε ένα σημείο να κρυώσουν.

      Διαφήμιση

      sokolatenia mpiskota

      Πηγή : foodmaniacs

      Με έμπνευση και φωτογραφία από:  atreatsaffair

      Δες και αυτή τη συνταγή!

      Διαφήμιση

      Σου προτείνουμε

      Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

      Αφήστε μια απάντηση

      Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

      Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

      Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!

      Send this to a friend