Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

sexvibe

Διαφήμιση

Τάρτα με γέμιση ζύμη μπισκότου

Η τάρτα με γέμιση ζύμη μπισκότου είναι μια γλυκιά συνταγή με σοκολατένια επικάλυψη , το όνειρο κάθε γλυκατζή.

Για την τάρτα θα χρειαστείτε:

  • 20 ‏μπισκότα oreo
  • 1/2 φλ. ‏βούτυρο (μαλακό αλλά κρύο)
  • 1/2 φλ. ‏καστανή ζάχαρη
  • 1/4 του φλ. ‏λευκή ζάχαρη
  • 3/4 της κ.γ. ‏αλάτι
  • 1/2 κ.γ. ‏εκχύλισμα βανίλιας
  • 2 1/2 κ.γ. ‏κρέμα γάλακτος
  • 1 1/4 του φλ. ‏αλεύρι γ.ο.χ.
  • 3/4 του φλ. ‏σοκολάτα σε σταγόνες
  • 120 γρ. ‏ψιλοκομμένη σοκολάτα κουβερτούρα
  • 1/2 φλ. ‏κρέμα γάλακτος

Εκτέλεση

  1. Θρυμματίζετε τα μπισκότα ώστε να γίνουν πούδρα.
  2. Τοποθετείτε τα μπισκότα σε φόρμα για τάρτες 25εκ. με αποσπώμενη βάση.
  3. Σε ένα μπολ προσθέστε το βούτυρο, τις ζάχαρες ,τη βανίλια και ανακατέψτε καλά.
  4. Προσθέστε το αλεύρι, το αλάτι και την κρέμα γάλακτος. Ανακατέψτε μέχρι το μείγμα να πάρει την υφή ζύμης.
  5. Συνεχίζετε με τη σοκολάτα σε σταγόνες.
  6. Απλώνετε τη γέμιση πάνω από τη βάση μπισκότου με τη βοήθεια ενός κουταλιού παγωτού και απλώστε την με τη βοήθεια της πίσω μεριάς ενός απλού κουταλιού.
  7. Τοποθετείτε την σοκολάτα κομμένη σε ένα μπολ και περιχύνετε με το 1/2 φλ. ζεστής κρέμας γάλακτος. Αφήστε το μείγμα να «καθίσει» για 3-5 λεπτά και ανακατέψτε μέχρι το μείγμα να γίνει λείο και γυαλιστερό.
  8. Απλώστε τη σοκολάτα γκανάς πάνω από τη γέμιση της τάρτας και φροντίστε ώστε να καλυφθεί όλη η επιφάνεια μέχρι τις άκρες.
  9. Αφήστε στο ψυγείο για 30 λεπτά μέχρι να στεροποιηθεί η γκανάς.

Ψήστε το αλεύρι για 5′ στους 180 C ώστε να είναι ασφαλές για κατανάλωση !

foodmaniacs.gr

Αρχική έμπνευση και φωτογραφία από: yummy

Διαφήμιση

Σου προτείνουμε

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

additional reading kirmiziyilan.com
 
Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!
Send this to a friend