Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Τεμπελογλυκό: Μια αλλιώτικη εκδοχή του προφιτερόλ!

Το τεμπελογλυκό είναι ένα υπέροχο γλυκό που θυμίζει προφιτερόλ. Φτιάχνεται πανεύκολα και πολύ γρήγορα και η γεύση του θα σας ανταμείψει!

Τεμπελογλυκό: Μια αλλιώτικη εκδοχή του προφιτερόλ!

  • Χρόνος Προετοιμασίας25 Λεπτά
  • Συνολικός Χρόνος25 Λεπτά
  • Μερίδες6

    Για το τεμπελογλυκό προφιτερόλ θα χρειαστείτε

    Υλικά για το τεμπελογλυκό

    • 2 μικρά σακουλάκια ‏κρουασανάκια με γέμιση κρέμα
    • 2 φακελάκια ‏άνθος αραβοσίτου βανίλια
    • ‏Γάλα φρέσκο

    Υλικά για τη γκανάζ

    • 150γρ. ‏σοκολάτα κουβερτούρα
    • 150 γρ. ‏κρέμα γάλακτος
    • 1 κ.γ. ‏βούτυρο
    • 3-4 κ.σ. ‏μέλι

    Εκτέλεση

    1

    Κόβετε τα κρουασανάκια στη μέση και τα βάζετε σε ένα πυρέξ η σε ατομικά μπολάκια.

    2

    Ετοιμάζετε τη κρέμα βανίλιας σύμφωνα με τις οδηγίες και τη ρίχνετε πάνω στα κρουασανάκια.

    3

    Αφήνετε να κρυώσει καλά η κρέμα.

    4

    Αφού κρυώσει ξεκινάτε να φτιάξετε τη γκανάζ.

    Για τη γκανάζ

    5

    Σε ένα κατσαρολάκι ζεσταίνετε το γάλα.

    6

    Όταν ζεσταθεί καλά ρίχνουμε τη ψιλοκομμένη σοκολάτα και ανακατεύετε μέχρι να λιώσει. Το αποσύρετε από τη φωτιά και προσθέτουμε το βούτυρο και το μέλι συνεχίζοντας το ανακάτεμα.

    7

    Το αφήνετε να κρυώσει λίγο και το ρίχνετε πάνω στη κρέμα που έχετε ετοιμάσει.

    8

    Βάζετε το γλυκό στο ψυγείο για 2 ώρες να παγώσει και σερβίρετε.

    Διαφήμιση

    τεμπελογλυκό προφιτερόλ

    Αρχική έμπνευση: daddy-cool.gr

    Βαθμολόγησε τη συνταγή!

    Διαφήμιση

    Σου προτείνουμε

    Μπορεί επίσης να σας αρέσουν
    2 Σχόλια
    1. Ελισάβετ λέει

      Εφτιαξα το γλυκό αλλά η Γκάνας δεν έπηξε καθόλου. Φτιάχνω συνέχεια Γκάνας κ οι αναλογίες μου φάνηκαν λάθος αλλά είπα να δοκιμάσω.. κακώς. Σαν γεύση πολύ ωραίο. Στις αναλογίες υπάρχει σίγουρα προβλημα

      1. Food Maniacs λέει

        Καλημέρα Ελισάβετ, λυπούμαστε που δεν πέτυχε η γκανάς. Θα αλλάξουμε τις αναλογίες κι ευχόμαστε την επόμενη φορά να πετύχει !

    Αφήστε μια απάντηση

    Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

     
    Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!
    Send this to a friend