Εύκολα τυροπιτάκια κουρού έτοιμα σε ελάχιστο χρόνο
Ποιος μπορεί να πει όχι σε ζεστά, αφράτα και εύκολα τυροπιτάκια κουρού με πλούσια γέμιση τυριού… Σας έχουμε την κατάλληλη συνταγή για εσάς που θέλετε κάτι γευστικό και ταυτόχρονα πολύ γρήγορο!
Εύκολα τυροπιτάκια κουρού έτοιμα σε ελάχιστο χρόνο
- Χρόνος Προετοιμασίας15 Λεπτά
- Χρόνος Μαγειρέματος20 Λεπτά
- Συνολικός Χρόνος35 Λεπτά
- Μερίδες14
Για τα εύκολα τυροπιτάκια κουρού θα χρειαστείτε
- 1/2 κιλο τυρί φέτα
- 1 κουπάκι γιαούρτι
- 1 κουπάκι σπορέλαιο
- 1 ματσάκι ψιλοκομμένο μαϊντανό
- 2 αυγά το ασπράδι για το μείγμα και οι κρόκοι για άλειμμα
- 1 μπέικιν πάουντερ
- αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 2 κ.σ. καλαμποκάλευρο
- Σουσάμι
Εκτέλεση
Τρίβετε το τυρί με το πιρούνι η με τα χέρια σας!
Προσθέτετε το γιαούρτι, το λάδι, τα ασπράδια των αυγών, το μαϊντανό και ανακατεύετε!
Στη συνέχεια προσθέτετε το καλαμποκάλευρο, το μπέικιν και το αλεύρι μέχρι να μπορέσετε να τα πλάσετε το μείγμα χωρίς να κολλάνε στα χέρια σας!
Πλάθετε μπαλάκια μικρά σαν μανταρινάκια και τα τοποθετείτε σε ταψί με λαδόκολλα!
Αλείφετε με αυγό και πασπαλίζετε με σουσάμι!
Ψήνετε στους 180 C για 20 λεπτά μέχρι να ροδίσουν!
Πηγή: daddy-cool.gr