Τραγανές σοκολατένιες μπάρες με φυστικοβούτυρο

Οι τραγανές σοκολατένιες μπάρες με φυστικοβούτυρο είναι ένα σνακ για όλες τις ώρες που θα σας ικανοποιήσει την υπογλυκαιμία αλλά και και θα σας δυναμώσει !

Για τις μπάρες θα χρειαστείτε:

• 1 1/2 φλ. ‏κουβερτούρα σοκολάτας σε σταγόνες
• 1 φλ. ‏κρεμώδες φυστικοβούτυρο
• 1/2 φλ. ‏μέλι
• 1/4 του φλ. ‏ανάλατο βούτυρο
• 3 φλ. ‏δημητριακά

Εκτέλεση

1. Λιώνετε την κουβερτούρα σοκολάτας, το φυστικοβούτυρο, το μέλι και το βούτυρο σε μπεν μαρί ή για 2 λεπτά στον φούρνο μικροκυμμάτων.
2. Μόλις λιώσουν τα ανακατεύετε μέχρι να έχετε ένα λείο μείγμα.
3. Τοποθετείτε τα δημητριακά και ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
4. Τοποθετείτε το μείγμα σε ένα ταψάκι 20×20. Λειένετε την επιφάνεια του μείγματος και το αφήνετε στο ψυγείο μέχρι να παγώσει για 2-4 ώρες.
5. Κόβετε σε μπάρες με ένα κοφτερό μαχαίρι και τα αποθηκεύετε στο ψυγείο για 2 εβδομάδες.

foodmaniacs.gr

Αρχική έμπνευση και φωτογραφία από: twopeasandtheirpod.com