Τρουφάκια – μπουκίτσες με μπισκότα oreo

Λαχταριστά τρουφάκια – μπουκίτσες με μπισκότα όρεο που θα αποτελέσουν ιδανικό επιδόρπιο για κάθε στιγμή της ημέρας!

Για τα τρουφάκια με μπισκότα όρεο θα χρειαστείτε

• 250 γρ. ‏σοκολάτα κουβερτούρα
• 200 ml ‏κρέμα γάλακτος
• 1 κ.γ. ‏βούτυρο
• 9-10 ‏μπισκότα όρεο
• 2 κ.γ. (αν τα φτιάξετε για παιδιά βάλτε 1) ‏κονιάκ

Εκτέλεση

1. Θρυμματίζετε τα μπισκότα πολύ καλά στο multi.
2. Ζεσταίνετε την κρέμα γάλακτος και λίγο πριν βράσει ρίχνετε την κουβερτούρα.
3. Ανακατεύετε μέχρι να λιώσει, προσθέτετε το λικέρ και το βούτυρο.
4. Ανακατεύετε καλά και αφήνετε να κρυώσει.
5. Μετά, ρίχνετε και τα θρυμματισμένα μπισκότα.
6. Ρίχνετε τόσο ώστε να γίνει μια ελαφριά συμπαγής μάζα.
7. Αφήνετε να κρυώσει στο ψυγείο και μετά πλάθετε τρουφάκια και τα βουτάτε στο κακάο ώστε να κάνουν μια καλή στρώση.
8. Μπορείτε επίσης να τα βουτήξετε σε μαύρη ή πολύχρωμη τρούφα ή σε λιωμένη σοκολάτα της αρεσκείας μας.

Πηγή: parapolitika.gr