Δε χρειάζεται να ψήσετε για να έχετε ένα υπέροχο γλυκό! Οι τρούφες με ζύμη μπισκότου κι επικάλυψη σοκολάτας είναι ιδανικό κέρασμα!
Συνταγή για τρούφες με ζύμη μπισκότου
- Χρόνος Προετοιμασίας10 Λεπτά
- Συνολικός Χρόνος1 Ώρες 10 Λεπτά
- Μερίδες24
Για τις τρούφες με ζύμη μπισκότου θα χρειαστείτε
- 1/2 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο
- 1/2 φλιτζάνι καστανή ζάχαρη
- 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
- 1 φλιτζάνι αλεύρι
- 3/4 της κούπας κουβερτούρα σοκολάτας σε σταγόνες
- 2 φλιτζάνια κουβερτούρα σοκολάτας
Εκτέλεση
1
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180C και ψήνετε το αλεύρι σε ένα ταψί ώστε να είναι βρώσιμο.
2
Χτυπάτε το βούτυρο με τη ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν. Προσθέστε τη βανίλια. Συνεχίστε με το αλεύρι και χτυπήστε μέχρι να ομογενοποιηθούν. Ενσωματώστε τη κουβερτούρα σε σταγόνες.
3
Πλάθετε 24 τρουφίτσες και τις τοποθετείτε στη κατάψυξη για 1 ώρα.
4
Ανακατεύετε τη κουβερτούρα σε μπεν μαρί μέχρι να λιώσει.
5
Βουτάτε τις τρουφίτσες στη λιωμένη σοκολάτα και τέλος τα αφήνετε σε μια σχάρα να στεγνώσουν.
Διαφήμιση
Διαφήμιση