Τα μπισκότα (cookies) με σταφίδες και κορν φλέικς αποτελούν ένα γευστικό και ταυτόχρονα υγιεινό σνακ που θα σας συνοδεύει σε κάθε στιγμή της ημέρας. Ειδικά στο πρωινό!
[ingredients]
Εκτέλεση
- Χτυπάτε στο μίξερ (κατά προτίμηση με το φτερό) το βούτυρο με τη ζάχαρη, έως ότου αφρατέψουν.
- Προσθέτετε το αλεύρι και το γάλα.
- Μόλις ομογενοποιηθεί το μείγμα σταματάτε το χτύπημα.
- Ρίχνετε τις σταφίδες και τα κορν φλέικς και ανακατεύετε μια κουτάλα.
- Προθερμαίνετε το φούρνο στους 170°C.
- Καλύπτετε τη λαμαρίνα του φούρνου με λαδόκολλα.
- Με ένα κουτάλι παίρνετε μικρές δόσεις από το μείγμα και τις αραδιάζετε πάνω στη λαδόκολλα, αφήνοντας κενό μεταξύ τους.
- Πιέζετε τα κούκος ελαφρώς με την παλάμη μας.
- Τα ψήνετε έως ότου πάρουν χρυσαφί χρώμα, γύρω στα 15 λεπτά.
- Αφήνετε να κρυώσουν και τα αποθηκεύουμε σε μεταλλικό κουτί.
Πηγή: steliosparliaros.gr
Διαφήμιση