Υπέροχα κρουασάν γεμιστά με σταφίδες
Ακολουθήστε βήμα – βήμα την παρακάτω συνταγή για φτιάξτε υπέροχα σπιτικά κρουασάν γεμιστά με σταφίδες και κανέλα.
Για τα κρουασάν με σταφίδες θα χρειαστείτε
- 4 κ.σ. βούτυρο, μαλακωμένο
- 1 κ.γ. κανέλα
- 1 τενεκεδάκι ζυμη ψυγείου για κρουασάν (Pillsbury)
- 1/2 φλιτζ. σταφίδες
Για το γλάσο θα χρειαστείτε
- 1 φλιτζ. ζάχαρη άχνη
- 1 έως 2 κ.σ. γάλα
Εκτέλεση
- Ζεσταίνετε το φούρνο στους 185 ° C.
- Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το βούτυρο και την κανέλα. Ανοίξτε την ζύμη σε 8 τρίγωνα. Απλώστε κάθε τρίγωνο με βούτυρο -κανέλα. Βάλτε στο καθένα με 1 κουταλιά της σταφίδας. Τυλίξτε σε μισσοφέγγαρα. Τοποθετήστε σε φύλλο μπισκότων.
- Ψήστε 8-10 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν. Αφαιρέστε και βάλτε σε σχάρα να κρυώσουν τελείως.
- Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε τη ζάχαρη άχνη και 1 κουταλιά της σούπας γάλα. Περιχύνουμε πάνω στα κρύα μισοφέγγαρα.
Συνταγή για κρουασάν με σταφίδες
Πηγή: glykestreles.blogspot.gr
Διαφήμιση