Υπέροχα κρουασάν γεμιστά με σταφίδες

Ακολουθήστε βήμα – βήμα την παρακάτω συνταγή για φτιάξτε υπέροχα σπιτικά κρουασάν γεμιστά με σταφίδες και κανέλα.

Για τα κρουασάν με σταφίδες θα χρειαστείτε

• 4 κ.σ. ‏βούτυρο, μαλακωμένο
• 1 κ.γ. ‏κανέλα
• 1 τενεκεδάκι ‏ζυμη ψυγείου για κρουασάν (Pillsbury)
• 1/2 φλιτζ. ‏σταφίδες

Για το γλάσο θα χρειαστείτε

• 1 φλιτζ. ‏ζάχαρη άχνη
• 1 έως 2 κ.σ. ‏γάλα

Εκτέλεση

1. Ζεσταίνετε το φούρνο στους 185 ° C.
2. Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε το βούτυρο και την κανέλα. Ανοίξτε την  ζύμη σε 8 τρίγωνα. Απλώστε κάθε τρίγωνο με βούτυρο -κανέλα. Βάλτε στο καθένα με 1 κουταλιά της σταφίδας. Τυλίξτε σε μισσοφέγγαρα. Τοποθετήστε σε  φύλλο μπισκότων.
3. Ψήστε 8-10 λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν. Αφαιρέστε και βάλτε σε  σχάρα να κρυώσουν τελείως.
4. Σε ένα μικρό μπολ, ανακατέψτε τη ζάχαρη άχνη και 1 κουταλιά της σούπας γάλα. Περιχύνουμε πάνω στα κρύα  μισοφέγγαρα.

Συνταγή για κρουασάν με σταφίδες

Πηγή: glykestreles.blogspot.gr