Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Υπέροχη Πάβλοβα

Η Πάβλοβα είναι ένα επιδόρπιο με βάση τη μαρέγκα που πήρε το όνομά του από τη διάσημη Ρωσίδα μπαλαρίνα Άννα Πάβλοβα. Στην παρακάτω συνταγή σας δείχνουμε το τρόπο να ετοιμάσετε μια μεγάλη και υπέροχη Πάβλοβα που απαιτεί ελάχιστο χρόνο προετοιμασίας.

Για την Πάβλοβα θα χρειαστείτε

  • 6 ‏ασπράδια μεγάλα
  • 3 κ.γ. ‏λευκό ξύδι
  • 3 κ.γ. ‏εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 πρέζα ‏αλάτι
  • 3 φλιτζ. ‏άχνη ζάχαρη
  • 3 κ.γ. ‏κορν φλάουρ
  • 4 κ.σ. ‏βραστό νερό

Εκτέλεση

  1. Τοποθετήστε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ, με το βραστό νερό να μπαίνει τελευταίο.
  2. Χρησιμοποιώντας ένα μίξερ χτυπήστε το μείγμα καλά μέχρι να γίνει σκληρό.
  3. Ρίξτε το μείγμα σε μια φόρμα σχήματος της επιθυμίας σας και ψήστε το μείγμα στο φούρνο για 15 λεπτά στους 160C. Κατόπιν κατεβάστε τη θερμοκρασία στους 150C και συνεχίστε το ψήσιμο για ακόμα μία ώρα.
  4. Αφήστε την Πάβλοβα να κρυώσει στο φούρνο με την πόρτα του ανοιχτή.
  5. Τέλος αλείφετε την κορυφή της με σταντιγύ και φρούτα της αρεσκείας σας.

Συμβουλή: Ανάμεικτα βατόμουρα και φράουλες αποτελούν μια πολύ καλή επιλογή για το γαρνίρισμα ή ακόμα και θυμματισμένη σοκολάτα!

pavlova

Αρχική έμπνευση και φωτογραφία από: bestrecipes.com.au
Υπέροχη Πάβλοβα
Πόσο σας άρεσε η συνταγή

Διαφήμιση

Σου προτείνουμε

Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

Αφήστε μια απάντηση

Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε επεξεργάζονται τα δεδομένα των σχολίων.

Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!

Send this to a friend