Υπέροχο cheesecake με σοκολάτα και μείγμα από μύρτιλα, βατόμουρα και φράουλες χωρίς ψήσιμο

Μια πραγματικά υπέροχη συνταγή για ένα λαχταριστό cheesecake χωρίς ψήσιμο με σοκολάτα και από πάνω μύρτιλα, βατόμουρα και φράουλες! Δοκιμάστε το και θα μας ευγνωμονείτε! 🙂

[ingredients]

[ingredients2]

[ingredients3]

Εκτέλεση

1. Ρίξτε τα μπισκότα σε ένα μίξερ και χτυπήστε τα μέχρι να έχετε θρύμματα.
2. Ρίξτε μέσα το βούτυρο και ανακατέψτε.
3. Ρίξτε το μείγμα των μπισκότων σε μία βουτυρωμένη φόρμα και απλώστε το έτσι ώστε να βεβαιωθείτε ότι είναι επίπεδη η βάση των μπισκότων.
4. Βάλτε το στο ψυγείο για 10 λεπτά.
5. Καθώς η βάση παγώνει, προετοιμάστε τη γέμισή σας, χτυπώντας την κρέμα γάλακτος και το τυρί κρέμα.
6. Κατόπιν ρίξτε μέσα τη λιωμένη λευκή σοκολάτα και το εκχύλισμα βανίλιας.
7. Περιχύστε και απλώστε το μείγμα πάνω από στη βάση των μπισκότων.
8. Προσθέστε τα μύρτιλα, τα βατόμουρα και τις φράουλες.
9. Τοποθετήστε το στο ψυγείο για 1 ώρα και ύστερα απολαύστε το!

foodmaniacs.gr