Υπέροχο γιαουρτογλυκό με μπισκότα και μαρμελάδα ή μέλι

Γιαουρτογλυκό με μπισκότα: To τέλειο επιδόρπιο μετά από ένα χορταστικό γεύμα. Ελαφρύ και δροσερό, συνδυάζεται με μαρμελάδα ή μέλι!

Για το γιαουρτογλυκό με μπισκότα θα χρεαιστείτε

• 1 πακέτο ‏μπισκότα πτι-μπερ
• 500 γρ. ‏στραγγιστό γιαούρτι
• 250 ml ‏πλήρες φρέσκο γάλα
• 120 γρ. ‏ζάχαρη
• 50 γρ. ‏κορν φλάουρ
• ‏μαρμελάδα της αρεσκείας σας (ή μέλι)

Εκτέλεση

1. Τοποθετείτε όλα τα υλικά (εκτός από τα μπισκότα) σε μια κατσαρόλα και ανακατεύετε καλά μέχρι να βράσει η κρέμα.
2. Απλώνετε τα μπισκότα σε ένα ταψί (26×34εκ.), τοποθετείτε πάνω τους λίγη μαρμελάδα και απλώνετε με πινέλο, μετά από πάνω βάζετε την κρέμα γιαουρτιού και την στρώνετε ομοιογενώς.
3. Βάζετε μιά στρώση μαρμελάδας, σπάμε τα υπόλοιπα μπισκότα και γαρνίρετε.
4. Τοποθετείτε το ταψί στο ψυγείο. Αφού παγώσει, το κόβετε σε μερίδες.

Συνταγή για γιαουρτογλυκό

Πηγή: sintayes.gr