Υπέροχο παγωτό με μπισκότα όρεο και μερέντα
Με μόλις 5 υλικά μπορείτε να φτιάξετε εύκολα και γρήγορα αυτό το μοναδικό παγωτό!
Για το σπιτικό παγωτό θα χρειαστείτε
- 1 πακέτο μπισκότα oreo
- 1 & 1/2 κιλά παγωτό μπανάνα
- 400 γρ. μερέντα ή νουτέλα, μαλακωμένη σε θερμοκρασία δωματίου
- 1 & 1/2 φλιτζ, χοντροκομμένα φιστίκια ή φουντούκια
- 500 ml κρέμα γάλακτος πλήρης 36% λιπαρά, κρύα, χτυπημένη σε πηχτή σαντιγί
Εκτέλεση
- Βγάζετε το παγωτό μπανάνας από τη κατάψυξη και το αφήνετε σε θερμοκρασία δωματίου μέχρι να μαλακώσει.
- Χοντροθρυμματίζετε τα μπισκότα στο multi και τα βάζετε στη βάση ενός πυρέξ 20×30 εκ. περίπου. Μόλις μαλακώσει το παγωτό το στρώνετε ομοιόμορφα πιέζοντάς το πάνω από το μπισκότο.
- Βάζετε το παγωτό στη κατάψυξη να παγώσει.
- Χτυπάτε τη κρέμα γάλακτος σε πηχτή σαντιγί. Μόλις παγώσει το παγωτό, στρώνετε από πάνω τη μερέντα ή νουτέλα, πασπαλίζετε με τους ξηρούς καρπούς και καλύπτετε με τη σαντιγί.
- Προαιρετικά μπορείτε να γαρνίρετε με τρούφα ή ξύσμα σοκολάτας.
Συνταγή για σπιτικό παγωτό με όρεο και μερέντα
Πηγή: sintayes.gr
Διαφήμιση