Αυγοφέτες με ζάχαρη – Μια τέλεια ζαχαρένια απόλαυση
Ο τρόπος που βλέπεις το πρωινό θα αλλάξει μετά από αυτό το ζαχαροκανελοτό γαλλικό τοστ! Φτιάξε τέλειες, εύκολες και σούπερ γευστικές αυγοφέτες με ζάχαρη και το πρωινό σου θα αποκτήσει άλλο νόημα… Ιδανικό για το Κυριακάτικο σας brunch!
Όλες μας οι συνταγές πρωινού εδώ!
Αυγοφέτες με ζάχαρη – Μια τέλεια ζαχαρένια απόλαυση
- Χρόνος Προετοιμασίας10 Λεπτά
- Χρόνος Μαγειρέματος10 Λεπτά
- Συνολικός Χρόνος20 Λεπτά
- Μερίδες2
Για τις αυγοφέτες με ζάχαρη θα χρειαστείτε
Υλικά για τις αυγοφέτες
- 2 Μεγάλα αβγά
- 1/2 κούπα Γάλα
- 1/2 κ.γ. Εκχύλισμα βανίλιας
- Μια πρέζα Μοσχοκάρυδο
- 4 Φέτες φωμιού μεγάλες
- 2 κ.σ. Βούτυρο ανάλατο
Υλικά για το γλάσο κρέμας τυριού
- 2 κ.σ. Τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου
- 1/4 της κούπας Ζάχαρη άχνη
- 2 κ.σ. Γάλα
- 1/4 κ.γ. Εκχύλισμα βανίλιας
Υλικά για το μείγμα κανέλας και ζάχαρης
- 1/4 της κούπας Ζάχαρη
- 2 κ.σ. Καστανή ζάχαρη
- 1 κ.γ. Κανέλα
Εκτέλεση
Για το γλάσο κρέμας τυριού
Σε ένα μικρό μπολ ανακατεύετε το τυρί κρέμα, την άχνη ζάχαρη, το γάλα και τη βανίλια μέχρι να γίνει λείο το μείγμα. Αφήστε το στην άκρη.
Για τη ζάχαρη και την κανέλα
Σε ένα πιάτο ανακατεύετε τις ζάχαρες και την κανέλα. Αφήνετε στην άκρη.
Για τις αυγοφέτες
Ανακατεύετε με σύρμα μαζί τα αβγά, το γάλα τη βανίλια και το μοσχοκάρυδο.
Δουλεύοντας ανά φέτα, βουτάτε τις φέτες στο μείγμα με το αβγό.
Σε ένα μεγάλο τηγάνι λιώνετε το βούτυρο σε μέτρια προς δυνατή φωτιά.
Βάλτε τις φέτες ψωμιού και μαγειρέψτε τις ομοιόμορφα μέχρι να γίνουν χρυσοκαφέ.
Δουλεύοντας γρήγορα, παίρνετε τις φέτες ψωμιού και τις περνάτε απ’το μείγμα ζάχαρης και κανέλας.
Γαρνίρετε με το γλάσο κρέμας τυριού και σερβίρετε αμέσως!
Διαφήμιση
Διαφήμιση