Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Ζουμερό κοτόπουλο με σάλτσα 3 υλικών

Η συνταγή έχει ιδιαίτερη γεύση και δε θυμίζει τον καθιερωμένο τρόπο που τρώμε το κοτόπουλο. Ωστόσο αξίζει να του δώσετε μια ευκαιρία καθώς αυτή η συνταγή για ζουμερό κοτόπουλο με σάλτσα χρειάζεται ελάχιστα υλικά κι ελάχιστο χρόνο για να ετοιμαστεί!

Κινέζικη συνταγή για ζουμερό κοτόπουλο με σάλτσα πορτοκάλι και 3 υλικά

    • Χρόνος Προετοιμασίας10 Λεπτά
    • Χρόνος Μαγειρέματος30 Λεπτά
    • Συνολικός Χρόνος40 Λεπτά
    • Μερίδες6

      Για το ζουμερό κοτόπουλο με σάλτσα θα χρειαστείτε

      Υλικά για τη σάλτσα

      • 1 φλιτζάνι ‏Σάλτσα Μπάρμπεκιου
      • 1 φλιτζάνι ‏Μαρμελάδα πορτοκάλι
      • 2 κουταλιές της σούπας ‏Σάλτσα σόγιας

      Υλικά για το κοτόπουλο

      • 3 ‏Φιλέτα στήθους κοτόπουλο
      • 1 φλιτζάνι ‏Αλεύρι ή Κορν φλάουρ ή και τα δύο μαζί
      • 2 ‏Αυγά
      • Λίγο ‏Λάδι για τηγάνισμα

      Εκτέλεση

      1

      Σε μια κατσαρόλα βάζετε τη σάλτσα μπάρμπεκιου, τη μαρμελάδα και τη σάλτσα σόγιας.

      2

      Ανάβετε το μάτι στη χαμηλή θερμοκρασία και τα αφήνετε να βράσουν για 20 λεπτά ανακατεύοντας ανά διαστήματα.

      3

      Στο μεταξύ  κόβετε το κοτόπουλο σε κύβους.

      4

      Σε ένα μπολ χτυπάτε 2 αυγά και σε ένα άλλο τοποθετείτε τα στερεά υλικά.

      5

      Βουτάτε τους κύβους κοτόπουλου στα χτυπημένα αυγά και μετά στο αλεύρι/ κορν φλάουρ και τα αφήνετε στην άκρη.

      6

      Βάζετε μια λεπτή στρώση λαδιού και ανάβετε το μάτι σε μέτρια προς υψηλή θερμοκρασία.

      7

      Μόλις κάψει το λάδι βάζετε το κοτόπουλο.

      8

      Μαγειρεύετε για 3-5 κάθε μεριά μέχρι να πάρει ένα καφέ χρώμα και να μαγειρευτεί από μέσα.

      9

      Βάζετε τα έτοιμα κομμάτια να στραγγίξουν σε χαρτί κουζίνας.

      10

      Τοποθετείτε τα κομμάτια στη σάλτσα που έχετε ετοιμάσει και ανακατεύετε.

      11

      Σερβίρετε το πάνω από λευκό ρύζι. Μια καλή επιλογή θα ήταν να το συνοδεύσετε με πράσινα λαχανικά όπως μπρόκολο.

      Διαφήμιση

      ζουμερό κοτόπουλο

      foodmaniacs.gr

      Αρχική έμπνευση και φωτογραφία από: craftymorning.com

      Διαφήμιση

      Σου προτείνουμε

      Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

      Αφήστε μια απάντηση

      Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

      Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

       
      Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!
      Send this to a friend