cheesecake με λεμόνι

Μια υπέροχη συνταγή για ένα ελαφρύ και λαχταριστό γλυκό από τον πολύ γνωστό και αγαπημένο σεφ, Έκτορα Μποτρίνι!ΕκτέλεσηΠαίρνουμε μία φόρμα για το cheesecake και τοποθετούμε κάτω αντικολλητικό χαρτί. Περνάμε στο μπλέντερ…