Μελιτζάνες

Μια συνταγή που θα λατρέψουν οι μακαρονάδες. Με έντονη τη γεύση του σκόρδου, που όμως δένει αρμονικά με αυτή της μελιτζάνας, θα σας ενθουσιάσει. Εκτέλεση Πλένετε τις μελιτζάνες τις κόβετε σε μέτριους κύβους ή ροδέλες, τις…

Οι μπανάνες μαυρίζουν, οι γλυκοπατάτες σκληραίνουν, το καρπούζι χάνει το ζωντανό του χρώμα και οι ντομάτες έχουν καλύτερη γεύση και χρώμα Συνηθίζετε να πηγαίνετε σε λαϊκή αγορά, να αγοράζετε φρούτα και λαχανικά και με το που φτάνετε σπίτι,…

Συνταγή για μερακλήδες που θυμίζει Ελλάδα! Ένας εξαιρετικός συνδυασμός υλικών που δένουν τέλεια μεταξύ τους προσφέροντας ένα εύγευστο αποτέλεσμα. Εκτέλεση Πλένετε τις μελιτζάνες μας και τις αφήνετε σε νερό με αλάτι για να…

Λαχταριστό σουφλέ με μελιτζάνες: Μια αρκετά ιδιαίτερη συνταγή που σας εγγυόμαστε ότι είναι απόλυτα γευστική! Και 2 τέλειες γλυκές συνταγές για σουφλέ σοκολάτας: Υπέροχο σουφλέ λευκής σοκολάτας Γρήγορο σουφλέ σοκολάτας του…

Μια διαφορετική εκτέλεση για ένα πιο υγιεινό σαγανάκι στο φούρνο! Εκτέλεση Αλατίζουμε τις μελιτζάνες και τις αφήνουμε σε ένα σουρωτήρι για 30 λεπτά, να ξεπικρίσουν. Παράλληλα, ανακατεύουμε σε ένα μπολ την ντομάτα με το σκόρδο,…

Αυτή η συνταγή είναι ιδανική για το αυριανό σας μεσημεριανό μιας που συνδυάζει λαχανικά με τον μοσχαρίσιο κιμά κι όλα αυτά τυλιγμένα σε λαχταριστά κανελόνια ! Εκτέλεση Βράζετε τα λαζάνια για 5-6 λεπτά. Τα κρυώνετε σε τρεχούμενο…

Οι μελιτζάνες στο φούρνο με τυρί φέτα έιναι ένα άκρως καλοκαιρινό και παραδοσιακό γεύμα! Για τους μερακλήδες και τους καλοφαγάδες της παρέας μας. :-) Εκτέλεση Πλένετε τις μελιτζάνες, τις κόβετε σε ροδέλες, τις αλατίζετε και…