μύζήθρα

Ένα σαγανάκι με όχι και τόσο χρησιμοποιημένο σε τέτοιες συνταγές τυρί. Το τέλειο ορεκτικό - μεζεδάκι για να συνοδεύσει το ουζάκι ή το τσιπουράκι σας. Φυσικά μπορεί να αποτελέσει ένα εξαιρετικό ορεκτικό και σε ένα οποιαδήποτε τραπέζι. …

Εξαιρετικό ορεκτικό ,η μυζήθρα σαγάνακι θα συνοδεύσει τέλεια τα δροσερά ουζάκια πριν το φαγητό !ΕκτέλεσηΣε ένα αντικολλητικό τηγάνι ζεσταίνετε το βούτυρο και ρίχνετε μέσα τη μυζήθρα. Σε ένα μπολ ανακατεύετε τα δύο αλεύρια με…

Τα μυζηθροπιτάκια φτιάχνονται απ'το μηδέν , τηγανίζονται κι είναι έτοιμα για κατανάλωση ! ΕκτέλεσηΣε μια λεκάνη, ρίχνετε το αλεύρι, αλάτι , το νερό, τα ζυμώνετε, και αφήνετε τη ζύμη να σταθεί. Σε μια άλλη λεκάνη βάζετε τη…

Ήρθε το μεσημέρι και λες τι να μαγειρέψω , μα φυσικά τι άλλο από ένα γρήγορο ριγκατό με κιμά και τριμμένη μυζήθρα ; Αν είστε μακαρονάδες πρέπει να το τιμήσετε οπωσδήποτε !ΕκτέλεσηΣε μια κατσαρόλα ζεσταίνετε το ελαιόλαδο. Στο…