Δροσερή τούρτα μανταρινιού με μους μασκαρπόνε
Ο ιδανικός τρόπος για να “γλυκάνετε” τους αγαπημένους σας μετά από ένα επίσημο ή και απλό κάλεσμα για καφέ.
Εκτέλεση
Ετοιμάζετε το παντεσπάνι
χτυπάτε τα ασπράδια σε μαρέγκα και, μόλις αρχίσουν να πήζουν, ρίχνετε τη μισή…