συνταγή για κρέμα λεμόνι

Η λεμονάτη κρέμα είναι μια συνταγή του Έκτορα Μποτρίνι οπότε καταλαβαίνετε πως η επιτυχία της είναι αναμφίβολλη !ΕκτέλεσηΣε ένα κατσαρολάκι σε μπεν μαρί λιώνετε το βούτυρο μαζί με τη ζάχαρη. Μόλις έχει λιώσει καλά ρίχνετε…