θαλασσινά

Καθαρά Δευτέρα σήμερα και όπως κάθε χρόνο την "τιμητική" τους έχουν τα θαλασσινά και ειδικά τα οστρακοειδή.Η σωστή επιλογή, η σωστή μεταφορά στο σπίτι των τροφίμων που χρειάζονται ψύξη, η προσεκτική χρήση τους (π.χ. συντήρηση σε…

Υπέροχες τραγανές γαριδοκροκέτες , πανεύκολες στην εκτέλεση που θα σας αρέσουν πολύ πολύ πολύ!ΕκτέλεσηΣε ένα μπολ ανακατεύετε τις γαρίδες, το σέλινο, το κρεμμύδι και τις πιπεριές. Προσθέτετε τη μαγιονέζα, τη μουστάρδα, το…

Φτιάξτε αυτό το φαγητό και με άλλα μικρά ψάρια όπως γαύρο ή μικρό γοπάκι.Έχετε υπόψη πώς, ενώ οι μαρίδες δεν απαιτουν το παραμικρό καθάρισμα, παρά μόνο καλό πλύσιμο, τα υπόλοιπα ψαράκια χρειάζονται καθάρισμα από εντόσθια και κεφάλια…