Τηγανιά καλοκαιρινή

Ένας απ'τους αγαπημένους μεζέδες των μερακλήδων κι όχι μόνο. Ιδανικός για να συνοδευτεί μαζί με παγωμένο ούζο ή μια κρύα μπύρα !ΕκτέλεσηΣτεγνώνετε το χοιρινό σε απορροφητικό χαρτί. Κόβετε σε μικρά καρέ. Σε βαθύ τηγάνι…