Τούρτα σοκολάτα-μπισκότο όρεο

Δε χρειάζονται συστάσεις για την τούρτα σοκολάτα μπισκότο όρεο: 2 αφράτα κέικ παντεσπάνια κλείνουν μέσα τους μια θεσπέσια κρέμα με χοντροκομμένο μπισκότο όρεο και όλα αυτά περιχύνονται από μια σοκολατένια γκανάς... Ένα όνειρο που…