Κρητικός ντάκος ο αυθεντικός
Ο τραγανός Κρητικός ντάκος , το αγαπημένο Κρητικό ορεκτικό που τιμάει όλη η Ελλάδα αντιπροσωπεύει επάξια την
υγιεινή Μεσογειακή διατροφή αλλά και τις πλούσιες Ελληνικές πρώτες ύλες !
[ingredients]
Εκτέλεση
- Σε μια μεγάλη πιατέλα βάζετε τους τέσσερις ντάκους, τους ραντίζετε με λίγο νεράκι και τους περιχύνετε με λίγο ελαιόλαδο.
- Μοιράζετε από πάνω τις τριμμένες ντομάτες και αλατίζετε. Ό,τι περισσέψει το ρίχνετε γύρω από τους ντάκους. Πάνω από τις τριμμένες ντομάτες στον ντάκο μοιράζετε την ξινομυζήθρα.
- Ρίχνετε μπόλικη φρέσκια ρίγανη, σκορπίζετε τις ελιές και περιχύνετε με λίγο ακόμη ελαιόλαδο. Οι ντάκοι σας είναι έτοιμοι και αποτελούν μια κορυφαία σαλάτα για το τραπέζι σας!
Πηγή: sidagi.gr