Γλυκές και Αλμυρές συνταγές από όλο τον πλανήτη!

Διαφήμιση

Το πιο Όρεο cheesecake ever

Μπορεί το oreo cheesecake να είναι ένα απλό γλυκό και να υπάρχουν άπειρες συνταγές στο διαδίκτυο , τη συγκεκριμένη όμως την δοκιμάσαμε και σας εγγυόμαστε ότι είναι η καλύτερη που υπάρχει! Θα μας θυμηθείτε…!

Το πιο Όρεο cheesecake ever

    • Χρόνος Προετοιμασίας45 Λεπτά
    • Συνολικός Χρόνος45 Λεπτά
    • Μερίδες10

      Για τo πιο Όρεο cheesecake θα χρειαστείτε

      Υλικά για τη βάση

      • 1 1/2 πακέτο ‏176 γραμμ. μπισκότα Oreο θρυμματισμένα
      • 100 γραμμ. ‏βούτυρο λιωμένο

      Υλικά για την κρέμα

      • 330 γραμμ. ‏κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά
      • 300 γραμμ. ‏τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου
      • 170 γραμμ. ‏άχνη ζάχαρη
      • 1 κουταλιά ‏εκχύλισμα βανίλιας (ή 2 βανιλίνες)
      • 1/2 πακέτο των 176 γραμμ. μπισκότα Oreo θρυμματισμένα ‏176 γραμμ. μπισκότα Oreo θρυμματισμένα

      Υλικά για την επικάλυψη

      • 125 γραμμ. ‏κουβερτούρα
      • 70 γραμμ. ‏κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά
      • 1 κουταλιά ‏βούτυρο

      Εκτέλεση

      1

      Ετοιμάζετε πρώτα τη βάση. Σε ένα μεγάλο μπολ ενώνετε τα θρυμματισμένα μπισκότα με το λιωμένο βούτυρο. Στρώνετε αυτό το μείγμα σε μια φόρμα-δαχτυλίδι με αποσπώμενο πάτο και διάμετρο περίπου 21 εκ. Την αφήνετε στην άκρη και προχωράτε στη γέμιση.

      2

      Χτυπάτε την κρέμα γάλακτος με το μίξερ στη χαμηλότερη ταχύτητα. Σταδιακά αυξάνετε την ταχύτητα και σταματάτε το χτύπημα μόλις δείτε ότι έχετε μια σφιχτή σαντιγί. Προσέχετε ωστόσο να μην χτυπήσετε την κρέμα γάλακτος υπερβολικά και γίνει σαν βούτυρο.

      3

      Σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους χτυπάτε το τυρί κρέμα με την άχνη ζάχαρη και τη βανίλια, μέχρι να ενωθούν τα υλικά και να έχετε ένα αφράτο μείγμα. Σιγά-σιγά ρίχνετε το μείγμα αυτό στη χτυπημένη κρέμα γάλακτος, ανακατεύοντας απαλά με μια σπάτουλα ή μαρίζ. Προσθέτετε τα θρυμματισμένα μπισκότα και τα ενσωματώνετε και αυτά στην κρέμα με απαλές κινήσεις.

      4

      Απλώνετε την κρέμα πάνω από τη βάση και ισιώνετε την επιφάνειά της με την ανάποδη ενός κουταλιού.

      5

      Τέλος, ετοιμάζετε την επικάλυψη. Βάζετε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο αντικολλητικό τηγάνι και τα ζεσταίνετε σε χαμηλή θερμοκρασία. Ανακατεύετε ανά τακτά χρονικά διαστήματα, μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και να σχηματιστεί ένα ομοιόμορφο μείγμα. Αποσύρετε το σκεύος από τη φωτιά και περιμένετε 10′ να πέσει η θερμοκρασία του μίγματος.

      6

      Στρώνουμε τη σοκολατένια επικάλυψη πάνω από την κρέμα και τοποθετούμε το γλυκό στο ψυγείο για 4 ώρες τουλάχιστον και ιδανικά για ολόκληρο το βράδυ.

      Διαφήμιση

      ορεο cheesecake

      foodmaniacs.gr

      Αρχική έμπνευση και φωτογραφία από: theonewithallthetastes.com

      Δες και αυτή τη συνταγή!

      Διαφήμιση

      Σου προτείνουμε

      Μπορεί επίσης να σας αρέσουν

      Αφήστε μια απάντηση

      Η διεύθυνση email σας δεν θα δημοσιευθεί.

      Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.

       
      Σου άρεσε η συνταγή; Αν ναι, κάνε Like στη σελίδα μας και δες τις καλύτερες συνταγές!
      Send this to a friend